Florence Thorez Diététicienne Nutritionniste Paris 13 - Paris

Jocelyne SARFATI

Je tiens à remercier très chaleureusement. Docteur Thorez qui m’a libérée de douleurs intenses et qui m’a appris à Équilibrer mon alimentation en fonction de ma colopathie fonctionnelle et j’en suis très heureuse. Aujourd’hui je suis libérée de l’inflammation très douloureuse et je peux dès à présent repérer ce que j’ai le droit de manger, et ce que je dois éviter, grâce au régime, sans Fodmap qui correspond pleinement pour moi et que Docteur Thorez a su adapter et qui a su en faciliter l’application.
Merci beaucoup Docteur Thorez pour tout cela.

Mathilde Lenoir

Voici un peu plus d'un an que je suis suivie par Florence Thorez et le moins que l'on puisse dire, c'est que les résultats sont au rendez-vous !
Dès notre première rencontre, j'ai senti que "ça allait le faire", comme on dit :-), car je me suis tout de suite sentie très à l'aise. Madame Thorez a en effet fait preuve d'une très bonne écoute et m'a proposé un rééquilibrage alimentaire bien adapté à mon âge, mes besoins et mes attentes. Avec elle, pas de pression ni de culpabilisation ! Sa "philosophie alimentaire" ? C'est simple : manger tout en faisant attention à son poids doit avant tout rester un plaisir.
Je ne tremble jamais à l'idée d'aller la voir et de me peser sur sa balance ultra perfectionnée. Bien au contraire ! J'attends même nos rendez-vous avec plaisir car je sais que peu importe ce que sa balance indiquera, madame Thorez saura me conseiller en douceur pour poursuivre mon régime et redresser la barre si nécessaire.
Bref... Si vous cherchez une diététicienne-nutritionniste qui vous motivera tout en vous rassurant, foncez la voir les yeux fermés !

Bravo à vous, madame Thorez, pour le très beau travail d'accompagnement que vous faites. Continuez ainsi et surtout, ne changez pas ! 🙂

Avec toute mon affection,

Mathilde

hélène Collet

Je suis plus que ravie d’avoir croisé le chemin de Florence Thorez ! Je pensais déjà consulter avant et c’est pendant ma grossesse que j’ai eu le déclic. Très à l’écoute, elle a été d’une grande aide pour m’occuper de moi, prendre soin de mon corps qui traverse ce grand changement qu’est la grossesse. J’ai réappris à manger, savoir ce qui est bon pour moi et je le garderai même après mon accouchement. C’est un changement global qui s’est opéré dans le corps comme dans la tête. Je vous la recommande vivement !

Célia Delerce

J'ai fait appel à Mme Thorez pour m'aider à perdre les kilos pris suite à mon arrêt de la cigarette, mais aussi pour réapprendre à manger sainement.
Trois séance, deux mois et quasi quatre kilos en moins plus tard, je suis plus que ravie de mes séances avec Florence. Vous trouverez face à vous une personne à l'écoute, attentive et professionnelle. Grace à elle j'ai réappris à écouter mon corps mais aussi à composer mes assiettes différemment.
Je conseille à toute personne rencontrant des difficultés alimentaires de consulter Mme Thorez, elle vous sera forcément d'une grande aide !
Merci !

laura Bitarelli Reboulet

J'ai commencé mon rééquilibrage il y a 4 mois avec Mme Thorez et j'en suis plus que ravie! Sa gentillesse et bienveillance ainsi que sa prise en charge rapide vous mettront rapidement sur le bon chemin. Très à l'écoute et attentive, encourageante et évidemment humaine, Mme Thorez vous donne des excellents conseils. Les résultats sont là, sans aucune frustration.
Je la recommande vivement et je tiens à la remercier du fond du cœur pour tout ce qu'elle fait! ?

Nestor Cabanillas

J'ai rencontré Mme Thorez en janvier dernier car pendant le confinement et même après j'ai pris quelques kilos a cause de mon alimentation qui n'était pas du tout équilibrée.
Grâce aux conseils de Mme Thorez( forfait de 3 séance) j'ai pu changer et améliorer mon alimentation qui m'a permis de prendre mes kilos de plus.
Je remercie Mme Thorez pour son professionnalisme, sa gentillesse et son écoute.
Lourdes CABANILLAS.

Patricio Alarcon

Très bonne professionnelle que j'ai commencé à consulter fin août 2022 pour une prise de poids depuis ma ménopause et augmentation de mon cholestérol ainsi que des mauvaises habitudes alimentaires. Après 4 - 5 mois de rééquilibrage alimentaire, mon cholestérol est redevenu normal. Ma perte de poids est constante et régulière, mon taux de masse grasse a diminué, j'ai perdu une taille de vêtement. Ses conseils sont plein de bon sens et son approche déculpabilisante. Je peux manger de tout en veillant aux quantités et ne ressens aucune frustation. En cas d'écart (restos, apéros, repas familial plus copieux) j'arrive à rééquilibrer les jours suivants et ne reprends pas de poids. En ajoutant une activité physique régulière, je me sens mieux, avec moins de douleurs articulaires. Mon compagnon (cet avis est émis depuis son compte Google) a aussi bénéficié de cette approche en perdant du poids et baissant son taux de triglycerides.
Je vais continuer grâce à son support motivant et la mise en place au fil des mois d'une meilleure gestion de mes repas.
Je la recommande +++.

Michaël Bresso

Mme Thorez est une personne bienveillante, à l'écoute et particulièrement compétente dans sa relation patient-diététicien.
Par son écoute, elle a su me donner un ensemble de petits conseils afin d'avoir un équilibre non seulement dans mon alimentation mais aussi dans ma relation avec mon corps.
On est loin de la solution miracle qu'elle refuse d'ailleurs d'évoquer, mais beaucoup plus dans l'accompagnement régulier de façon à prendre de bonnes habitudes alimentaires et dans l'hygiène de vie au quotidien.
Elle ne parle jamais d'interdit, mais plutôt de complément, de compensation intelligente.

Bref, une solution long terme efficace et intéressante.

Je recommande totalement cette praticienne avec laquelle la bienveillance et la qualité de conseils sont au rendez-vous.

Merci !!!